La Calle General Flores en Providencia y su alrededores acogen una variedad de locales que bien vale la pena descubrir. Es así como llegamos a este sorprendente restaurante francés, cuyo dueño de origen belga pero asentado hace catorce años en nuestro país, se presenta presto a atendernos. En una carta concisa encontramos los platos más característicos de la cocina francesa, para comenzar un Plateau de Fromage, el cual es acompañado por una bien a aderezada ensalada de lechugas, tomates deshidratados y frutos secos. De fondo elegimos el Beauf Bourguignon con Pommes Frites y Lapin au Cidre con Espinard a la Creme, ambos verdaderamente exquisitos. Maridamos con un frutoso y bien concebido Viejas Tinajas Cinsault De Martino, Para terminar compartimos un Mousse de Chocolat, una delicia para el paladar.
Cuenta. 47.000
General Flores 218 - Providencia - Santiago
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