Madam Tusan Costanera Center

Ubicado en el piso de comidas de este moderno centro comercial, en un lugar donde se reúne una muestra de los buenos restaurantes de la capital. Este lugar es una excelente muestra de las maravillas de la cocina peruana y fusión china. Pedimos una Super Chaufa, Lomito Salteado, jugo Chilimoyita y Pisco Sour, todos realmente exquisitos. Los platos son tan abundantes que de uno pueden comer dos fácilmente. La atención estupenda y dignifica la cordialidad de nuestros vecinos.
Cuenta: 30.500
Costanera Center - Quinto Piso

  

El Templo del Inka

Ubicado en el antiguo local de famoso pub Barcelona, este restauran de comida peruana es un excelente representante de tradición culinaria del país del norte. Con una amable y rápida atención solicitamos un par de platos para amenizar el paseo por el barrio Seminario en un soleado pero frió domingo. Costó decidir, ya que la carta muestra una gráfica con platos que invitan a hacer una masiva degustanción, finalmente optamos por un Filete sobre Risotto Salvaje y por otra parte el Salmón Relleno de Camarones, un generoso jugo de y agua mineral. Todo delicioso, nos retiramos con ganas de volver.
Cuenta: 20.000
Seminario 44 - Providencia.

La Cuisine de Laurent

La Calle General Flores en Providencia y su alrededores acogen una variedad de locales que bien vale la pena descubrir. Es así como llegamos a este sorprendente restaurante francés, cuyo dueño de origen belga pero asentado hace catorce años en nuestro país, se presenta presto a atendernos. En una carta concisa encontramos los platos más característicos de la cocina francesa, para comenzar un Plateau de Fromage, el cual es acompañado por una bien a aderezada ensalada de lechugas, tomates deshidratados y frutos secos. De fondo elegimos el Beauf Bourguignon con Pommes Frites y Lapin au Cidre con Espinard a la Creme, ambos verdaderamente exquisitos. Maridamos con un frutoso y bien concebido Viejas Tinajas Cinsault De Martino, Para terminar compartimos un Mousse de Chocolat, una delicia para el paladar.
Cuenta. 47.000
General Flores 218 - Providencia - Santiago

Café Turri -Valparaiso



De visita por el puerto, nos encontramos con este clásico imperdible. Con una carta inspirada en formato de periódico, nos dedicamos a elegir nuestros platos mientras disfrutábamos una de las mejores vistas a la bahía. El garzón, con una excelente disposición, nos dio una acabada descripción de la preparación de nuestros platos, los cuales fueron Calamares en su Tinta con Arroz Blanco y una Reineta a la plancha que mas bien daba la idea de estar a la mantequilla por su exquisito sabor. Acompañamos sólo con una copa de Sauvignon Blanc y Agua Mineral por la premura del retorno. Cuenta: 23.000.
Una excelente opción!
Templeman #147 - Cerro Concepción - Valparaiso -Chile